Вы попали сюда с вопросом "Как выглядит пекинская капуста?". В этой статье вы найдете ответ на свой вопрос, а также еще много полезной информации по данной теме.
Как выглядит пекинская капуста фото
Пекинская капуста, как вы уже догадались, берет свои истоки из Китая, где она была выращена с 5-го века. Только в 1930-х годах она попала в Европу. Ее сразу оценили европейские гурманы и ее можно было увидеть в большинстве столов европейцев. Во всем мире ценилась питательная ценность пекинской капусты и ее уникальный вкус.
Как выглядит пекинская капуста в магазине
Пекинская капуста является низкокалорийным продуктом, всего 40 ккал в 100 г этого продукта. Этот вид капусты обеспечивает хороший уровень витамина С. В пекинской капусте содержится то же количество витамина С, что и в лимоне - 30-36 мг на 100 г. Кроме того, в пекинской капусте содержатся витамины А, В, Е и К. Она также содержит множество минералов, таких как кальций, калий и магний. Внутренние листья пекинской капусты содержат больше всего витамина С, а внешние - железо и фолиевую кислоту. Целебным веществом пекинской капусты является калийная соль, сера и витамин U, также известный как метионин сульфонат. Пекинская капуста очень хорошо влияет на зрение, сердце, костно-суставную систему, нервную систему и на пищеварительные процессы. Она также поддерживает иммунную систему и помогает бороться с простудой и инфекциями.
