» » » Как выглядит батат

Как выглядит батат

Вы попали сюда с вопросом "Как выглядит батат?". В этой статье вы найдете ответ на свой вопрос, а также еще много полезной информации по данной теме.

Как выглядит батат фото

Батат (лат. Ipomoea batatas ) - другими словами сладкий картофель. Сладкий картофель родом из Центральной Америки. Европейцы узнали об их свойствах благодаря Христофору Колумбу. В свою очередь португальские исследователи привезли их в Африку и Индию, которые сегодня являются одними из основных производителей картофеля.

Как выглядит батат овощ

Существует около 400 сортов сладкого картофеля с разным цветом кожуры, от пурпурного, красного, оранжевого и желтого до белого. Также мякоть может иметь различный цвет в зависимости от сорта - белый, оранжевый или желтый. Красный сорт сладкого картофеля является отличным источником ликопина , который может снизить риск развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака. В свою очередь, фиолетовый содержит антоцианы - сильные антиоксиданты. Сорта с желтой мякотью являются сокровищницей каротиноидов, в том числе лютеина, улучшающего зрение. Кроме того, батат содержит много минералов, таких как: кальций, фосфор, калий, натрий, магний, сера, хлор, железо, йод, а также небольшие количества марганца, меди, молибдена и селена.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: